糖渍金桔

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嘿嘿,很喜欢甜食,这个东东我真的是太喜欢啦,同样也适合过年的时候做给不爱吃金桔的小孩子们吃,让孩子们也爱上吃金桔。

用料  

金桔
冰糖(糖的多少可以根据自己的需要来添加)

糖渍金桔的做法  

  1. 准备好材料。把金桔竖着切上五到六个口子。然后立起来,用手压扁。

  2. 用牙签挑出里面的种子(我本来懒得挑,不过小丫头和她爸爸从亲子乐园回来了倒是帮我挑了不少)。

  3. 放到容器中一层金桔一层白糖,腌制到白糖化成水就可以了。锅中放入水,放入冰糖煮化。放入金桔,糖汁熬到变浓稠,金桔稍变透明就可以出锅了。

小贴士

小贴士:
1、金桔也可以对半切开弄出种子再做。
2、如果不喜欢这样吃,也可以加上绿茶泡茶喝。
3、夏天要放在冰箱保存。杨秿烣二
 

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糖渍金桔的答疑

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