土豆香肠焖饭

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用料  

香肠
土豆 一个
米饭 家里正常煮饭的量少一点
一小段
柠檬 半颗
老干妈 3勺

土豆香肠焖饭的做法  

  1. 土豆剥皮,切成1cm大小的正方体。

  2. 香肠煮好后切丁,和土豆体积差不多。

  3. 葱切段。

  4. 柠檬半颗先切片,扔掉头,再切丝。

  5. 热油下锅炒土豆,再放入香肠,翻炒,加入老干妈,我家吃饭口味比较淡,就没放盐了。

  6. 将大米洗净,将炒好的土豆香肠和大米混合,加入柠檬,葱段。搅拌均匀。

  7. 加水盖上电饭煲煮煮煮。搞定~

小贴士

加柠檬是提香,我觉得半颗微微有点少,大家可以尝试加一颗。
加水的话,我家是一杯米通常一杯半的水,但我焖饭焖的比较软,就加了两杯的水,煮出来土豆米饭都是软软的~

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