松露巧克力布朗尼

用料  

黄油 150克
松露巧克力 110克
低粉 180克
核桃仁 90克
细砂糖 70克
全蛋 3个
可可粉 16克
装饰核桃 适量

松露巧克力布朗尼的做法  

  1. 可可粉与低粉混合过筛备用

  2. 将黄油室温软化,加入细砂糖打至浓稠发白

  3. 全蛋液分多次加入打发的黄油中,每加一次都要打匀,而且份量不能多,或者以流

  4. 水般加入边打边加

  5. 巧克力隔水融化,将融化好的巧克力倒入混合物中,用打蛋器搅打均匀,加入粉类拌

  6. 匀,再倒入切碎的核桃混合

  7. 倒入方型模中,抹平,用少量的核桃做表面装饰

  8. 预热烤箱上下管中层175度25分钟左右

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