可乐鸡翅

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简介

可乐鸡翅是很普通、很大众的菜,可也是经典的一道菜,老少都爱的佳肴。

用料  

鸡翅中 400g
可乐 500ml
料酒 一勺
小葱

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅择洗干净,用牙签在鸡翅肉厚的地方扎几个小眼(方便入味)或用筷子横着扎洞。

  2. 用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。

  3. 锅内加少许食用油,放入姜片炒香。

  4. 倒入可乐和部分清水,大火煮开后,改小火炖制30分钟后,小火收汁即可。

小贴士

鸡翅中用料酒、姜片,葱段、少许精盐把鸡翅腌渍,为了入味最好是时间长一点,过夜最好啊。

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