酱鸡蛋——早餐神器&最爱的病号饭

简介

鸡蛋酱,少放酱,变成酱鸡蛋,配小米粥和花卷是我小时候最爱的“病号饭”,早餐配粥配吐司配啥都好吃!

用料  

鸡蛋 2个
适量
随意

酱鸡蛋——早餐神器&最爱的病号饭的做法  

  1. 锅里少许油,油热放葱花爆香,没有可不放

  2. 下打散的鸡蛋,凝结成块儿后加酱,根据口味,一般有个两勺就够了,搅拌均匀出锅

小贴士

酱,我常备的是香其酱或葱伴侣,这类的就ok~

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