西兰花青酱意面

简介

正好做了青酱,买了黄油,有了黑胡椒粒,还有螺丝意面。意面做起来!必须的

用料  

西兰花青酱意面的做法  

  1. 按意面包装上的说法煮意面,我这个大概是煮10分钟

  2. 西兰花洗净,掰小。煮面的时候找一个锅惹上,放比平时用量略少的油,再放一些黄油,盐,炒西兰花

  3. 把煮好的意面滤干,加入青酱,盐一起炒,最后放入黑胡椒拌匀出锅

  4. 出锅摆盘,先放面,再摆上西兰花

小贴士

青酱做法在此:http://www.xiachufang.com/recipe/1077185/
其实应该要多放一些青酱的,做面的时候青酱不多了,所以面的色泽不是很绿,青酱多一些的话会比较好看。
最近觉得螺丝面比较容易沾上细小的酱料和胡椒粒,比普通的9号面要好~

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