葱油面

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从准备到完工不到10分钟
你说
是不是
很简单!!

用料  

大葱(美国的小葱真心不适合做这道面) 适量(可多放,炸完后很香)
多放些,吃不掉的下次热热继续拌面。
面条
蚝油

葱油面的做法  

  1. 切下大葱的葱白部分

  2. 锅里放油,中火,放葱白。慢慢炸。

  3. 葱白圈开始发软时,调至小火,继续炸。

  4. 此时可以开始煮面了,水里放点盐。

  5. 面煮好后捞出。放少许蚝油拌匀

  6. 关火。面里倒入适量的油,继续拌匀。

  7. 面上放适量的葱白条。开吃!!!

    葱油面的做法 步骤7

小贴士

一次性可以多炸点油,既可以用来做葱油饼,也可以保存在冰箱里,下次吃的时候拿出来一热即可。
 

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