【冬季滋补美味】萝卜排骨汤

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都说工作是为了生活,但是忙起来就没有生活了。在这个忙的死去活来的时代,变奏成为了我们每年的新年“新”愿望╮(╯▽╰)╭世界如此美妙,而我却如此悲壮。

既然我们改变不了忙碌的生活,咒不死那些上帝般的客户,那么我们就要学会忙里偷闲,周末花最少的时间和经历,做出最能犒劳自己还能抓住男人胃的煲汤吧~

用料  

排骨
萝卜
生姜
红枣 4-5颗
桂圆肉 10-15个
料酒

【冬季滋补美味】萝卜排骨汤的做法  

  1. 做法其实很简单哦~首先就是把所有的材料都洗好啦~

  2. 烧一锅水,把排骨放下去过一道水,去掉沫沫。排骨颜色变成灰色之后马上捞起来

  3. 将切好的生姜、小葱打结、红枣、桂圆肉以及排骨放入砂锅,加入水和少量料酒开始烧;待到烧开之后小火就开始炖啦~

  4. 差不多炖上2-3个小时,中间要时刻注意火候和适当的加一些水哦~测试肉肉有木有炖烂的方式就是用筷子插一插,能轻易插进去就可以放萝卜啦

  5. 放入萝卜再炖上约30-40分钟,放上盐和味精就OK啦。排骨和萝卜的鲜味以及红枣和桂圆的淡淡甜味,可谓是冬日美容滋补必备良品哇

小贴士

怕胖的MM可以将排骨的分量减少,这样既能够美容滋补又能够减少脂肪摄入哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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