清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

简介

前几天北京的空气质量都发出预警线,生活在这种恶劣的空气环境下,除了减少外出频率外,还有就是增加身体体质锻炼和合理的饮食调理。

今天做的这款小甜点,又简单又适合全家人一起食用

每种食材既可独单做美食,也可以相互组合搭配出更美的甜水

雪梨有生津润燥,清热化痰之功效,非常适合北方干燥的天气食用
银耳性平,有滋阴润肺的作用

冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

用料  

银耳1朵
雪梨1个
红枣3粒
枸杞20粒左右
冰糖适量
凉水5碗

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法  

  1. 用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤1
  2. 梨洗净后随意切块

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤2
  3. 红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤3
  4. 银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的凉水,盖上锅盖压20分钟

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤4
  5. 待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可

    清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法 步骤5

小贴士

喜欢喝热的,煮好后直接饮用,喜欢喝凉的,可以盛出来凉一凉再喝,喜欢喝冰的,可以放凉后,放冰箱中冷藏半小时左右再饮用,口感更佳。

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的留言

关于清热润肺的冰糖银耳雪梨羹的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 48 个作品

 
该菜谱创建于
3205 收藏

作者黄豆豆的一家的其他菜谱