椰子雪花糕

2 人做过这道菜
来个小甜品“椰子雪花糕”方法简单操作,口感呢Q弹绵软,自己最喜欢的就是它的椰子味够浓郁(重口味///_///),好粗!

用料  

椰蓉适量
椰浆 250g
淡奶油 150g
牛奶 50g
吉利丁片 15g

椰子雪花糕的做法  

  1. 1:先将吉利丁片需要提前用冰块水变软
    2:然后将椰浆、淡奶、油牛奶,一起加入在碗里搅拌均匀待用
    3:再将砂糖放到锅子中小火加热融化,再放已经软化的吉利丁片,碗中的奶类放在锅子中小火加热搅拌到起小泡泡,关火
    4:将液体都倒进饭盒,放在冰箱2-4小时
    5:凝结后切成小颗放在椰蓉上滚就可以吃了

    椰子雪花糕的做法 步骤1

小贴士

吃不完要放冰箱喔,不然会变水水的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰子雪花糕相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2013-01-23 21:56:21
383 收藏


椰子雪花糕的答疑

关于椰子雪花糕的做法还有疑问? 提一个问题