香菇鸡蛋烧饼

0
人做过这道菜

简介

本来今天清晨是要摊煎饼。。可惜。失败了。加油揉好的面剩余着。到晚上觉得面可惜了,就冰箱里面材料,做了烧饼。。效果出乎意料的好。。哈。皮很脆很Q~~

用料  

普通面粉 适量
香菇 适量
鸡蛋 适量
沙拉酱 适量
玉米油 适量
适量
鸡精 适量
洋葱 适量

香菇鸡蛋烧饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加点水,加适量的盐;香菇切丁;洋葱切丁(可以切多点~增加甜味)。

  2. 平底锅放入玉米油,放洋葱炒香,油煎事先搅拌好的鸡蛋液,起锅,放香菇丁爆炒,加入适当的盐、鸡精。

  3. 把弄好的鸡蛋跟香菇丁放入大腕,加沙拉酱搅拌,成陷。

    香菇鸡蛋烧饼的做法 步骤3
  4. 面粉加入适当凉水(可以稍微加点盐)油、揉好,发面40分钟(我是早上放到晚上。。额。)

  5. 发好的面包香菇鸡蛋馅。

  6. 平底锅加油,稍微点热,把包好的面团油煎成型。。

  7. 煎至金黄,起锅,摆盘。。。完成~

小贴士

我的面是早上加玉米油揉了,放至晚上7点多。。没加发酵粉。。出成品的时候,皮很Q很脆~哈~

香菇鸡蛋烧饼的留言

关于香菇鸡蛋烧饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
8 收藏

作者bigbigtoy的其他菜谱