腐竹蔬菜烧肉

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简介

寒冷的雪天之后,在家做了很多菜。。。
有泰式绿咖喱鸡肉杂蔬、腐竹蔬菜炒肉、黑豆浆山药菌菇薏米粥。。。
然后暖暖的吃饭。。。
美食于寒冬是最好的馈赠。。。
之后,搭配甜甜的草莓和原产于智利的沃林蓝莓。。。
营养满点。。。

用料  

腐竹蔬菜烧肉的做法  

  1. 腐竹泡水2〜3小时,切小段,木耳泡发后切死,其他材料也一起切丝,备用。

    腐竹蔬菜烧肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热,放入姜蒜爆香。

    腐竹蔬菜烧肉的做法 步骤2
  3. 放入肉丝,洋葱和香菇,炒至半熟。

    腐竹蔬菜烧肉的做法 步骤3
  4. 接着放入腐竹,胡萝卜和木耳。放入适量酱油,料酒,蘑菇精,鱼露,椒盐,虾酱和麻油,翻炒入味。

    腐竹蔬菜烧肉的做法 步骤4
  5. 最后放入青椒煸炒片刻即可起锅装盘。

    腐竹蔬菜烧肉的做法 步骤5

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