麻辣豆腐花

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用料  

豆腐花 1大碗
花椒
干辣椒
生辣椒
老葱头
蒜片
生抽
鸡粉
炸花生

麻辣豆腐花的做法  

  1. 老葱头和蒜片剁碎,生辣椒切段

  2. 葱蒜蓉一起放入热油锅中翻炒至香味溢出

  3. 倒入花椒粒和红辣椒小火慢慢煸出香味,加入青辣椒翻炒

  4. 用生抽,鸡粉,盐调味后盛入已装有豆腐花的碗中,撒上炸花生,再淋入辣椒油即可

 

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