鸡蛋炒馒头

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今天和大家分享一个打扫剩饭剩菜的办法
北方人热爱吃馒头,吃剩的馒头切丁和鸡蛋炒在一起~~
出乎意料的美味诞生啦~~当当
我外婆我妈妈和我都超爱吃~~

用料  

馒头 4~5个
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
葱花 适量
适量
食用油 适量

鸡蛋炒馒头的做法  

  1. 将馒头切成一立方厘米大小的小丁

  2. 鸡蛋打匀

  3. 葱切成葱花

  4. 蛋液下油锅炒成炒蛋,只要蛋液凝固即可,盛出备用

  5. 锅中下葱花爆香,再加入馒头丁翻炒至边缘金黄

  6. 将炒蛋加入5中,翻炒至馒头丁金黄

  7. 加入黑胡椒和盐翻炒均匀, 盛出即可

参照这个菜谱,大家做出 126 作品

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鸡蛋炒馒头的答疑

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