胡萝卜土豆丝饼

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人做过这道菜

简介

家里多了很多胡萝卜和土豆,想想把它们做成饼应该还不错,于是试了试,没想到味道还真不错。

用料  

胡萝卜土豆丝饼的做法  

  1. 把胡萝卜和土豆切成细丝,吸取了这次经验,下次我会在切成丝后再切成小粒,这样待会才好和面。

  2. 细丝和面粉、盐、胡椒粉揉成一团,就像做馒头那样,不过这个更考验手力。

  3. 锅内放一点油,我不喜欢吃太油腻的东西,熟了后放揉好的面团,用铲子使劲压成一个饼的形状。

  4. 颜色变黄就好了。

小贴士

其实想放什么菜都可以,下回我里面还要放点腊肠粒粒。

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