口水雞 (改良版)

简介

本人吃辣一般,不願做的太辣,就自己隨便改良一下~ 但應該和原版的差別很大,因為不知道應該改什麼名字,所以就隨便編了編~ 哈哈

                                   pp
                                                22. 01. 2013

用料  

整鸡
香菜
辣椒(丝或面)
花椒
芝麻
孜然
酱油
鸡精
五香粉

口水雞 (改良版)的做法  

  1. 整鸡煮熟,把鸡肉撕成鸡丝放入容器中

  2. 煮过整鸡的鸡汤也灌入容器中,刚好没过鸡丝,放入鸡精、盐、酱油、五香粉 (根据自己的口味放

  3. 鸡丝泡15分钟入味(可以泡久些)

  4. 葱 蒜 芝麻撒放在鸡丝上

  5. 炸辣椒油(辣椒 花椒 孜然)浇到葱蒜上

  6. 最後 放上香菜 即可

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