新疆烤羊肉包子

简介

冬天+烤箱就能做出美食~ 空閒在家, 想起朋友做過,自己做一次~完勝哦!!  哈哈哈~ 好吃簡單人人愛

                                            PP
                                                                22. 01. 2013

用料  

羊肉(羊腿肉+羊油)
洋蔥
土豆(防止油太多)
白胡椒
孜然或孜然粉
麵粉

新疆烤羊肉包子的做法  

  1. 羊肉和羊油 切丁

  2. 洋蔥和土豆 切丁

  3. 和麵,把麵粉活成團,待用

  4. 把切丁後的羊肉,洋蔥和土豆混合+白胡椒,鹽和孜然或孜然粉

  5. 把和好的麵揪一個團,揉成一條,切成一小塊,然後把小塊麵團幹平

  6. 把和好的肉包在裏面,不要太多,免得溢出來.把包子折成長方形就可以,其實只要沒有破裂就行.

  7. 把包子放入250度的烤箱裏,第一面烤至金黃,翻過來烤第二面,再翻過來第一面刷上一層油,再烤一烤就OK了!!!

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