葱姜清炒海瓜子

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简介

很简单的一道菜,只放生抽和料酒,味道就足够鲜美。

用料  

海瓜子
料酒
生抽
鸡精

葱姜清炒海瓜子的做法  

  1. 海瓜子洗净,葱切段,姜切片待用;

  2. 热锅倒油,下葱段姜片爆香;

  3. 倒入海瓜子翻炒,加料酒和生抽,大火翻炒至海瓜子开口;

  4. 放少许鸡精,翻炒均匀,装盘。

小贴士

鸡精可放可不放~

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