Steak Sandwich 牛肉三明治

简介

所谓的三明治,其实就是面包中间夹了材料的都能叫三明治。本来这个应该用法棍+煎牛排的,为了贪图方便就用了普通的Sub Roll,比法滚柔软多了,里面夹的牛肉也不是煎牛排,而是土豆炖牛肉的牛肉,哈哈。

用料  

Sub Roll 一个
酱牛肉 2小块
Wild Rocket 一小把
English Mustard
海盐 一小撮

Steak Sandwich 牛肉三明治的做法  

  1. Sub Roll在烤箱里150度5分钟

  2. 牛肉切碎夹进去

  3. Wild Rocket用纯净水+盐浸泡一会儿后捞出,用厨房纸沥干水份后放在牛肉上

  4. 挤少许黄色芥末(English Mustard)

  5. 撒少许海盐

小贴士

English Mustard,也就是黄色芥末吃不惯的人可以不用加,只不过煎牛排+Wild Rocket + Mustard是经典搭配

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