清蒸紫薯饼

2 人做过这道菜
今天心血来潮做紫薯饼,口感很好,下次准备上烤箱烤,就连油都不用了~

用料  

紫薯
白芝麻
少许植物油

清蒸紫薯饼的做法  

  1. 紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟

  2. 用勺将紫薯捣成泥,用手搓成丸子,再压成饼

  3. 不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟

  4. 出锅时可再撒点芝麻~

小贴士

感觉紫薯饼有点吸油,所以可以稍微放多一点~下次准备烤箱看看~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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清蒸紫薯饼的答疑

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