葡式风味凉拌大虾

简介

詹姆士很少在《爱玩客》里做美食,但是最近在葡萄牙那集,詹姆士在餐厅吃过正宗葡萄牙口味凉拌章鱼后,回到宾馆,自制了正宗葡萄牙口味凉拌大虾,我也照着他的介绍做了这份大虾,味道还不错。
大虾可以用其他自己喜欢的海鲜替换也可以。

用料  

番茄 1个
洋葱 半个
红辣椒 一个
香菜 几根
橄榄油 少许
少许
少许
柠檬 半个

葡式风味凉拌大虾的做法  

  1. 番茄切丁

  2. 洋葱切丁

  3. 香菜切丁

  4. 辣椒切丁

  5. 大虾,煮熟,去壳,切自己喜欢大小

  6. 将所有材料放入大碗

  7. 分别放橄榄油和醋,橄榄油和醋的比例大概是1:2

  8. 加入盐,将柠檬挤汁放入碗中

  9. 将所有材料拌匀即可。

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