螃蟹肉

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其實跟螃蟹沒關係哈哈。比较省事,下饭。

用料  

螃蟹肉的做法  

  1. 虾仁,猪肉,剁碎

  2. 打个鸡蛋进去,跟猪肉虾仁拌匀。

  3. 放一点料酒进去,拌匀。别放太多,不放也行。

  4. 上锅蒸,时间自己掌握,20分左右吧,熟了就行。不确定的话 可以用筷子什么的扒一下看看。

  5. 最后,沾料吃。就是你吃螃蟹的时候沾的料~嘿嘿。(比如酱油醋蒜蓉混合什么的,这个每家习惯估计不一样。)

小贴士

想放其他东西 随自己喜欢任意。
因为最后是蘸料吃,所以前面是没有放盐什么的。
 

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