上班族の簡易送禮生日蛋糕

简介

有時上班,沒有那麼多的時間,
有朋友、同事生日什麽的想表個心意又覺得裱花麻煩..
這個只需要準備好材料,
簡單裝飾一下,
就非常好了,
很適合上班一族呢..
說簡單一點,這個是豆乳栗子蛋糕..
上面裝飾好就ok了

用料  

豆渣(早上你就煮豆漿剩下豆渣就可以了) 隨意
栗子(搗碎) 適量
雞蛋 3個
豆漿 30g
低筋麵粉 50g
玉米油 20g
60g
糖粉 適量
草莓、藍莓、裝飾栗子 隨意

上班族の簡易送禮生日蛋糕的做法  

  1. 雞蛋分蛋,蛋黃加入20g糖攪拌均勻,並且加入玉米油迅速攪拌,最後倒入豆漿攪拌后,篩入麵粉和栗子碎拌勻成蛋黃漿

  2. 蛋白加入餘下砂糖打發到9成左右,並且將三分之一放進蛋黃漿裏面切拌均勻,再將它們倒入餘下蛋白里切拌均勻,倒入模具內,震幾下

  3. 預熱烤箱,160度40分鐘后拿出來倒扣,就會成基礎的栗子蛋糕坯

    上班族の簡易送禮生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 豆渣加入糖粉拌勻,豆渣是很容易抹勻的,而且豆渣顏色也比較淺,抹上去和原來的蛋糕分別也很大,把蛋糕表面抹上適量均勻的豆渣

    上班族の簡易送禮生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 撒上適量的栗子碎在蛋糕表面做裝飾,再放上藍莓、草莓裝飾即可,包裝一下,搞定了

    上班族の簡易送禮生日蛋糕的做法 步骤5

上班族の簡易送禮生日蛋糕的留言

  • 爬格妮妮  3年前  
    0
    这么漂亮的包装盒在哪里能买到呢?
    作者回复 3年前  
    淘宝
  • 宝Faye  3年前  
    0
    豆渣这么细腻吗,口感好吗,
    作者回复 3年前  
    口感很好,吃的時候已經融入蛋糕,感覺不出來

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