全麦巧克力奇普

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用料  

高粉 120克
全麦面粉 120克
苦巧力豆 200克
黄油 140克
小苏打 2克
泡打粉 3克
2克
红糖 100克
白砂糖 100克
全蛋 1个(大)

全麦巧克力奇普的做法  

  1. 黄油软化后加糖打发,分次多加入全蛋液

  2. 所有粉类混合过筛,一次性加入,拌匀

  3. 加入巧克力豆拌匀,密封好入冰箱冷藏24小时以上

  4. 挖出60克左右的小面团稍稍压平排入烤盘中

  5. 175度上下管中层18至20分钟

 

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