全麦巧克力奇普

用料  

高粉 120克
全麦面粉 120克
苦巧力豆 200克
黄油 140克
小苏打 2克
泡打粉 3克
2克
红糖 100克
白砂糖 100克
全蛋 1个(大)

全麦巧克力奇普的做法  

  1. 黄油软化后加糖打发,分次多加入全蛋液

  2. 所有粉类混合过筛,一次性加入,拌匀

  3. 加入巧克力豆拌匀,密封好入冰箱冷藏24小时以上

  4. 挖出60克左右的小面团稍稍压平排入烤盘中

  5. 175度上下管中层18至20分钟

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