紫薯糯米糍

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用料  

紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯蒸熟,剥皮,用勺子压成泥

    紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 加入炼乳,搅匀

    紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 糯米加上事先加了糖的凉水,揉成团

    紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 准备包啦~

    紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 揪下一小团

    紫薯糯米糍的做法 步骤5
  6. 用拇指给馅儿压个小窝窝~然后包起来~

    紫薯糯米糍的做法 步骤6
  7. 就这样一个个团起来啊

    紫薯糯米糍的做法 步骤7
  8. 大火蒸10分钟

    紫薯糯米糍的做法 步骤8
  9. 蒸糯米糍的时候,普通面粉放入锅中炒一下

    紫薯糯米糍的做法 步骤9
  10. 加入少许砂糖

  11. 起了锅把糯米糍在面面里面滚一圈~

紫薯糯米糍的留言

  • SOHO  1年前  
    0
    你确定最后一步是面粉炒一下而不是糯米粉?
    作者回复 1年前  
    其实是没有椰丝了的替代品。。恩是糯米粉

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