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紫薯糯米糍

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用料  

紫薯 2只
砂糖 3匙
凉水
黄油
炼乳
糯米粉

紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯蒸熟，剥皮，用勺子压成泥

    紫薯糯米糍的做法 步骤1

  2. 加入炼乳，搅匀

    紫薯糯米糍的做法 步骤2

  3. 糯米加上事先加了糖的凉水，揉成团

    紫薯糯米糍的做法 步骤3

  4. 准备包啦～

    紫薯糯米糍的做法 步骤4

  5. 揪下一小团

    紫薯糯米糍的做法 步骤5

  6. 用拇指给馅儿压个小窝窝～然后包起来～

    紫薯糯米糍的做法 步骤6

  7. 就这样一个个团起来啊

    紫薯糯米糍的做法 步骤7

  8. 大火蒸10分钟

    紫薯糯米糍的做法 步骤8

  9. 蒸糯米糍的时候，普通面粉放入锅中炒一下

    紫薯糯米糍的做法 步骤9

  10. 加入少许砂糖

  11. 起了锅把糯米糍在面面里面滚一圈～

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的紫薯糯米糍

 

被大家加入到以下菜单

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该菜谱发布于 2013-01-22 13:59:46
483 收藏
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紫薯糯米糍的答疑

  • SOHO(下厨房)
    SOHO  2015-04-29  
    0 赞
    你确定最后一步是面粉炒一下而不是糯米粉？
    作者回复 2015-04-29  
    其实是没有椰丝了的替代品。。恩是糯米粉

以上留言由作者回复后显示

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