酱香鸡骨棒

4 人做过这道菜
我们家的小零食哈哈~

用料  

鸡骨棒 1斤
葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、 适量
甜面酱 半袋
郫县豆瓣酱 1勺
干红尖辣椒 3-5个

酱香鸡骨棒的做法  

  1. 鸡骨棒洗净,放入水中焯一下,水里可以加一点料酒去腥味,捞出沥干。

  2. 放到阿迪锅(或高压锅)中,放入水、葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、郫县豆瓣酱(一勺)、甜面酱少半袋、干红尖辣椒2-3个,定时7分钟即可。

  3. 捞出后凉吃更好吃!

小贴士

我一般做的都很淡,可以随吃随拿,当零食吃啦!嘻嘻~所以现在一起没瘦下来嘛!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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酱香鸡骨棒的答疑

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