冬季预防流感之大拌菜

简介

这个拌菜是姥爷看了《养生堂》节目告诉我的,我又自己加工了下~主料就是白萝卜、白菜和包菜,这三样加在一起对于预防冬天常见的流感有很好的作用!

用料  

白萝卜 半个小的
白菜 3大叶
包菜 半个小的
醋泡黑豆
捞汁酱油 2勺

冬季预防流感之大拌菜的做法  

  1. 将白萝卜、白菜、包菜切丝,泡水洗净

  2. 放入盆中,加入4大勺醋泡黑豆,主要要利用到醋,多放几勺醋

  3. 然后加入两勺捞汁酱油,没有捞汁的普通的海鲜酱油也可以,普通酱油一勺就行!

  4. 觉得味不够的可以少加些盐,然后使劲拌,装盘即可!

小贴士

* 醋泡黑豆是我家的一个常备小菜,老爸老妈经常会用一个密封的罐子用陈醋泡上黑豆,然后每天早饭的时候盛出一勺,营养开胃杀菌润肠。如果没有醋泡黑豆的,直接用陈醋或香醋拌菜也可以,说不定味道可以更好!
* 因为放了酱油,我觉得放不放盐都可以,口味轻的可以选择不放,我也只放了一小勺

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