鸡蛋土豆泥饼

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简介

北方的冬天很冷,一盘热乎乎的鸡蛋土豆泥饼让你重回温暖。
 动手的乐趣,试试才知道!

用料  

土豆 2个
鸡蛋
火腿(还可以添加其他配料~)
料酒
白醋
食盐
可以根据个人喜好加入其他调料个人喜清淡

鸡蛋土豆泥饼的做法  

  1. 将土豆洗净去皮,切块后放到水中煮熟。然后碾压成泥。

  2. 打1个(可根据喜好添加)鸡蛋于碗中,再添加适量料酒和白醋并搅拌均匀。

  3. 将土豆泥和鸡蛋一并倒入玻璃皿中进行搅拌,直到均匀为止。

  4. 将搅拌好的土豆泥用饼做成饼的形状并在饼的外侧涂上少量食用油(也可以用饼干模做出自己喜欢的形状~\(≧▽≦)/~)

  5. 将饼放入电饼铛中烤。。。掌握好火候美味的饼就做好啦

小贴士

因为本人也是第一次做,所以还有很多的不足之处。各位亲们可以在这简单的菜谱上进行完善哦!~~

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