瓦楞巧克力软饼干

简介

好吧其实是曲奇做烂了!!!!!!!!!
完全毁了-=-然后就成了硬硬的小饼干!
味道也不错啦
然后就继续加面粉做成了普通的饼干
薄的变成了脆饼 厚的变成了花生软饼
下次直接做软饼好了-=-放在架子上烤 变成了瓦楞状><可以起个名叫瓦楞软饼!

用料  

黄油 130g
80g
鸡蛋 50g
香草粉 少许
奶粉 30g
可可粉 30g
低粉 200-300g(后来一直在加)
花生碎 适量
巧克力豆 适量

瓦楞巧克力软饼干的做法  

  1. 黄油软化(好吧我直接融化了)加糖粉打至顺滑稍微膨胀

  2. 分次加入蛋液,防止蛋油分离,打到体积膨大,奶白色

  3. 加入香草粉奶粉和可可粉搅拌均匀

  4. 加入低粉直到成为柔软的面团

  5. 放入冰箱半小时左右

  6. 拿出来之后硬硬的,可以擀片,如果不做软饼可以擀成一厘米以内的片放烤箱,这次是软饼就直接分成小球,然后用手压扁

  7. 大概三厘米以内的厚度,里面可以加入烤好的花生碎,上面撒上巧克力豆

  8. 中层 180度 10min 拷出来晾凉 会成外面酥脆里面软的
    20分钟会全部变硬 颜色也会变深
    放到烤架上会变成瓦楞形状 就是不好拿下来-=-

小贴士

黄油和糖很多 所以很香甜 一般不会失败-=-啊喂这本来就是曲奇的失败品啊!!!
所以不能多吃啊 叫好朋友一起干掉吧....

瓦楞巧克力软饼干的留言

关于瓦楞巧克力软饼干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
15 收藏