牛肉按纹理切边装盘。青椒切成块状,加少许盐腌制,会出来些许水分,倒掉就好。
生姜+大蒜+尖椒且碎备用
锅内到热油,作料爆炒后,加入牛肉翻炒后,在加青椒。
出锅前只用加点醋和鸡精就可以享用。一个人在家做饭,其实很简单的。
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