橘子红茶

4 人做过这道菜
做糖渍橘皮的副产品,橘子和红茶的浓郁香味混合起来好好闻!

用料  

橘皮
红茶

橘子红茶的做法  

  1. 把橘皮切薄(没有白色部分),适量

  2. 在小锅里清水煮上20分钟去苦涩

  3. 大概剩下不到100毫升的橘子水

  4. 沏上上好红茶(少100毫升),譬如,原本要250毫升一杯的红茶,加热水150毫升

  5. 在红茶里加入3.的橘子水,静置10分钟,待红茶泡开于橘子水混合

  6. 带着橘子味的浓郁红茶香飘开了!

  7. 好好享用吧(当心烫!)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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橘子红茶的答疑

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