巧克力核桃球

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简介

配方原本来自君之的巧克力杏仁饼干。不过我改了一些些,再弄成球。就变成了巧克力核桃球。

用料  

低粉 100g
可可粉 12g
香草精 少许
黄油 45g
糖粉 50g
鸡蛋 25g
核桃 25g
小苏打 1/8小勺

巧克力核桃球的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉,混合均匀即可

  2. 向里面至少分两次加鸡蛋,每次都要混合完全

  3. 加入香草精

  4. 向里面筛入低粉、可可粉、小苏打,混合均匀

  5. 再加入核桃碎,把它混在面粉中揉成团,不需要反复揉

  6. 在分成一小块一小块,揉成球即可

  7. 烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右。这个要自己根据烤箱调。

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