青菜牛肉炒饭

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一个人的餐点,炒饭来得最方便,很简单的一款炒饭,荤素全有了。

用料  

米饭
牛肉
青菜
少许
两匙

青菜牛肉炒饭的做法  

  1. 米饭、牛肉、青菜的量根据自己的需要放多少。

  2. 2,青菜洗净,切丁,菜叶跟菜梗分开放。牛肉切丁待用。

  3. 锅中2汤匙底油,倒入牛肉丁,炒熟,再倒入菜梗丁,然后倒入米饭,把米饭炒散(米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散)

  4. 最后加入菜叶,加适当盐翻炒1分钟这样,即可装碗开吃

 

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