洋葱汤

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简介

这道菜比较喜欢在冬天里吃,洋葱暖胃壮阳。

用料  

洋葱两个
长棍面包一根
骨头汤
黄油
硬奶酪丝(fromage--rape)

洋葱汤的做法  

  1. 锅热放入黄油

    洋葱汤的做法 步骤1
  2. 洋葱切成丝

    洋葱汤的做法 步骤2
  3. 洋葱放锅里炒熟

    洋葱汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒入高汤

  5. 把面包片一一摆在上面

  6. 然后撒上奶酪丝不要搅拌

  7. 盖上锅盖等汤吸干关火

  8. 盛到盘子里即可

小贴士

记住面包一定要硬的切成手指宽不要太薄、太厚。以后吃剩下的面包你不要丢掉,用来做汤是最好的。

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