将鸡蛋打匀,备用。胡萝卜切成丝。
胡萝卜要想有营养,必须用油烹制。这样胡萝卜素才可以完全释放出来,炒出来的油都是黄色的哈哈。
胡萝卜炒软后,加入黑芝麻,最后将蛋液直接倒在胡萝卜上,用油煎,翻炒即可,这时候你可以看到鸡蛋和胡萝卜丝是相容在一起的。。
最后加入盐即可。不用其他多余的调料,吃起来有蛋香中透着胡萝卜的甜。
女孩子冬天多吃胡萝卜对身体特别有益。
上传你做的胡萝卜炒土鸡蛋