焗土豆泥

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土豆脑残粉,这样做真心好吃。

用料  

土豆 1
切片烟肉/火腿 适量
适量
黑胡椒粉 适量
牛奶 适量
切片芝士 1

焗土豆泥的做法  

  1. 土豆放入沸水中煮至筷子可穿透

  2. 烟肉/或者火腿切小过油炒香

  3. 煮好的土豆撕去表皮,碾压成泥,趁热加入烟肉、盐、黑胡椒、牛奶,搅拌均匀

  4. 表面铺上一张切片芝士,再在上面微撒牛奶,入微波炉高火2-3分钟即可

小贴士

烫手要小心。
 

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焗土豆泥的答疑

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