洋葱炒红肠

8.0 综合评分
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很好吃的快手家常菜 嘿嘿

红肠,也称里道斯,是一种原产于立陶宛,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初,红肠进入哈尔滨,后传入香港,上海和其他城市。香港的烧味店均有提供。

用料  

洋葱炒红肠的做法  

  1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片

  2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘

小贴士

1.我用葱油炒 感觉更香
2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐
3.全程大火

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