草莓椰奶冻

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简介

草莓控最幸福的时节就是现在了,买了一盒子草莓,想着直接吃好像有点浪费,正好冰箱里囤着做咖喱用的椰浆,就做了这个草莓椰奶冻。中途很多步骤都没有拍,算是很坑爹的一个菜单吧咳咳【

用料  

吉利丁片
草莓
椰浆
绵白糖少许

草莓椰奶冻的做法  

  1. 将买来的草莓洗净去叶,切成小丁。

    草莓椰奶冻的做法 步骤1
  2. 将椰浆导入锅中,小火煮沸,放入绵白糖和 调好的吉利丁片搅匀。

  3. 关火,导入容器,将切好的草莓丁倒入。

    草莓椰奶冻的做法 步骤3
  4. 用保鲜膜包上放入冰箱,等1-2个小时就可以食用了^⊖^也可以多冻一些时候,根据放吉利丁片量不同凝结的情况也不太一样。

    草莓椰奶冻的做法 步骤4

小贴士

1.椰浆煮沸的时候尽量把泡沫捞出,否则成品有点影响美观。
2.大多数的椰浆是纯粹的没有加糖,喜欢偏甜口味的糖的分量自己看着放。
3.如果冰箱里食材比较多,记得包上保鲜膜防止窜味儿

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