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糖年糕
糖年糕
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eakey.p
年糕 就是冬天的大爱
用料
山茶油
糯米年糕
冰糖粉
糖年糕的做法
热锅,倒入山茶油。
油锅热后,放入切成薄片的糯米年糕,小火煎。
翻面。
待年糕两面都变成金黄色,就OK了。
码盘,在年糕上撒上冰糖粉。即大功告成。
小贴士
秘诀在于冰糖粉。普通的细砂糖口感不是很好,而且不够甜,衬托不出糖年糕的特色。冰糖粉的内涵更加丰富,吃了不会胖哟!
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该菜谱创建于
2013-01-20 09:56:53
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