原味华夫饼

8 人做过这道菜
第一次做~试下我的机器如何
结论是——非常给力!!!!
超软

用料  

低粉 185g
黄油 90g
1g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml

原味华夫饼的做法  

  1. 低粉和盐混合,过筛

  2. 蛋白和蛋黄分开,蛋白放入冰箱,蛋黄加牛奶搅匀

  3. 黄油融化,倒入蛋黄中。加入过筛的面粉,搅拌至如图

    原味华夫饼的做法 步骤3
  4. 蛋白打发至可以提起尖角,分三次加糖

    原味华夫饼的做法 步骤4
  5. 把蛋白加入蛋黄中,上下翻搅混合

    原味华夫饼的做法 步骤5
  6. 铺在机器上,开烤~很快就香喷喷出炉。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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原味华夫饼的答疑

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