【懒人版双色QQ糖布丁】

简介

之前做过QQ糖布丁的升级版。。。

做法用料神马的也超简单。。。吼吼

表达无能。。。o(╯□╰)o

总之就是很简单就是了。。。囧。。。

用料  

旺仔QQ糖 一袋
牛奶 250mL
鸡蛋黄 两个
可可粉 适量

【懒人版双色QQ糖布丁】的做法  

  1. 准备个小锅,里面倒入【牛奶】、【两个鸡蛋黄】把它搅拌均匀。

  2. 然后加入【QQ糖】搁水煮,就是说用个大锅里面装满水,烧开,然后把这小锅放进去搁着烧开的水搅拌,使QQ糖完全融化就行了。

  3. 然后把做好的布丁液用滤网过滤三次,简单的布丁液就完成了。

  4. 把弄好的布丁液分成两份。一份倒入容器中一半的位置即可、另一份加入可可粉搅拌均匀后放一边待用。

  5. 将倒入容器后的布丁液放入冰箱3小时后取出,此时基本已经凝固了。这时再加入放有可可粉的布丁液冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士

1、这个没有额外加糖了,因为本身QQ糖就已经很甜了说。
2、布丁液用滤网过滤三次,其目的是使它吃起来口感更加细腻。
3、QQ糖选用自己喜欢的口味就好了,随意,我用的是蓝莓味的所以颜色有点偏咖啡色。
4、因为现在天比较冷,所以之前加入可可粉的布丁液在室温下也很容易凝固,用的时候只需搁水搅拌化开即可。
5、放冰箱时间不一定是3小时,当发现已经凝固时就可以进行下一步了。

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