花菜干

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白粥,腐乳,煮蛋,花菜干。这套做梦就想吃,早晨醒来就行动了。有粥也算是过腊八啦

用料  

花菜干 200G
胡萝卜 一个
生抽
老抽

花菜干的做法  

  1. 花菜干提前泡上三四个小时后挤干水分待用。
    葱切末。

  2. 下油下葱爆香,后下胡萝卜翻炒,再花菜干

  3. 放生抽老抽盐糖翻炒,加入大量水(菜干比较容易吸水)

  4. 大米粥要熬一个多小时才好喝,多水大火熬

小贴士

过了腊八就是年!
 

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