低热量的巧克力玛德琳
表面有气孔。原因可能有二:1.这个面糊比以前的方子要稠,室温下不能流动。2.用的硅胶模,省了涂油撒粉的步骤,所以表面不能紧密贴合。味道还是不错的!外表酥脆稍干,内部比其他方子做的更松软。
2013-11-02
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#巧克力🧁# #玛德琳# 沒有瑪德琳模具直接做成了紙杯蛋糕樣,賣相是不錯,但口感沒有很喜歡耶,原來瑪德琳是這個味道的嗎?
2020-03-26
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