微波做出烧烤鸡珍 下酒菜

简介

这道菜很适合下酒,算是自创的私家菜了!很有劲头,东北话讲:哏啾啾的。

用料  

鸡珍 我这些用了12个
辣椒面 适量
孜然 适量
适量
味精 适量
少许

微波做出烧烤鸡珍 下酒菜的做法  

  1. 先把鸡珍洗净,沥干水分放入盘中,放少许油拌匀。盖上保鲜膜。

  2. 然后放入微波炉,打3分钟。

  3. 拿出倒掉多余汤水,然后继续微波打4分钟(根据微波炉功率不同,可追加时间)

  4. 直到表面看起来很紧实即可。拿出揭开保鲜膜,凉一小会后切成片。不然太烫啦

  5. 然后将剩余配料,辣椒面,孜然,盐,味精一起倒入拌匀。

  6. 放凉以后口即可食用。

小贴士

打好的鸡珍不要放太凉再切,不烫手为宜。一是切晚了里面水分蒸发不好,影响口感。二是凉透了调料不容易沾上。

微波做出烧烤鸡珍 下酒菜的留言

关于微波做出烧烤鸡珍 下酒菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
276 收藏

作者任性幽灵的其他菜谱