蔬菜咖喱

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简介

菜谱日历第三道,卖相好味道赞,看起来跟奶油炖菜很像呢,浓郁的椰奶和咖喱香闻着就心情愉快,料足货多带着微辣吃得很过瘾,吸饱汤汁的葡萄干吃起来非常有爱,烤过的菠萝变得热热软软,最意外的就是毛豆了,本来还在为没买到豌豆而有些遗憾,没想到毛豆的口感大受欢迎,变得后悔没多放点儿。
   零度以下的寒天,猫在干燥的空调房来上这么一碗,各种维生素都齐啦。

用料  

2根
番茄 1个
葡萄干 1小把
玉米 1根
毛豆 1把
蘑菇 3个
菠萝 2片
咖喱酱 1勺
椰浆 500ml

蔬菜咖喱的做法  

  1. 准备材料。

    蔬菜咖喱的做法 步骤1
  2. 西红柿划十字在开水中烫一下,去皮切块。

    蔬菜咖喱的做法 步骤2
  3. 葱切葱花,蘑菇切片,玉米切成小段,菠萝切块。
    将所有食材混合。

    蔬菜咖喱的做法 步骤3
  4. 将咖喱酱和椰浆混合,浇在混合好的食材上。
    烤箱预热200度,中层,约30分钟即可。

    蔬菜咖喱的做法 步骤4

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