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香肠芝士意大利面
香肠芝士意大利面
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艾守银
留学生的福音
这个意大利面是蝴蝶形状,类似于国内的面皮,德语是farfalle,超市都有卖,其实用什么样的意大利面都行= =!
香肠是德国最普遍的白香肠,除了香料的口感外还有淡淡的酸味,吃起来不会腻
浓郁的芝士搭配留学生的女神——老干妈,味道不错!
用料
老干妈辣酱
半勺
德国白肠
1根(一人量)
意大利面皮
适量
芝士片
一片
香肠芝士意大利面的做法
将面在开水煮13-15分钟
倒油煎香肠(可以放适量的豆瓣酱)
放入煮好的面(如果不愿吃干的可以加点水)
放芝士,炒匀
小贴士
这个面比较难煮,所以完全可以在时间紧张的时候一边煮面一边做别的事情,而炒的过程也不需要太多时间,所以总的来说还是比较省时的。至于口感,我会告诉你我一个人吃了两个人的量么……
ps,因为选用的芝士属于柴郡干酪,颜色比较重,加上色差什么的……你们懂
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该菜谱发布于 2013-01-17 21:03:39
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