杏鲍菇炒蛋

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很家常的一道菜,味道鲜嫩可口

用料  

杏鲍菇 2个
鸡蛋 2个
一小勺
胡椒粉 适量
一小勺

杏鲍菇炒蛋的做法  

  1. 将杏鲍菇切片,鸡蛋打散

  2. 锅烧热,放入少量油,等油烧热之后加入打散的鸡蛋,翻炒到7成熟盛出

  3. 加入少量底油,将杏鲍菇片放入锅中翻炒

  4. 当杏鲍菇明显变软的时候,加入鸡蛋翻炒

  5. 加入少量盐和胡椒粉调味

  6. 烹入一勺醋,翻炒均匀后出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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杏鲍菇炒蛋的答疑

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