Clafoutis 樱桃布丁 (4人份)

简介

clafoutis aux cerises

用料  

面粉 cake flour 100g
白砂糖 sugar 80g
牛奶 milk 300ml
鸡蛋 egg 3只
樱桃 cherry 250g

Clafoutis 樱桃布丁 (4人份)的做法  

  1. 樱桃对切去核

  2. 除樱桃外,所有材料混合

  3. 烤盘上抹上黄油,撒上高筋粉,樱桃平铺在烤盘,倒入面糊

  4. 烤箱预热180°C,烤40分钟

  5. 每10分钟观察一下

  6. 出炉后冷却,撒上糖粉

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