烤箱预热150度，上下火。奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖搅拌成顺滑状态。
加入柠檬汁，继续搅拌。
将热牛奶和淡奶油，慢慢倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。
再将鸡蛋打散，分次加入，轻轻搅拌均匀。
混合液过筛，装入小模具，放入烤箱中下层，水浴法，30-40分钟。
取出后放入冰箱冷藏一夜！
上传你做的经典奶酪布丁
Super孙甜甜
