南瓜蛋糕

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简介

南瓜养身,蛋糕诱人。大南瓜吃不完了就做南瓜大蛋糕吧,慢慢吃,想怎么吃怎么吃,想在哪吃在哪吃~

用料  

熟南瓜泥 250g
60g
黄油 80g
鸡蛋 60g
面粉 220g
泡打粉 10g
2g
肉桂粉 6g

南瓜蛋糕的做法  

  1. 熟南瓜泥趁热加糖搅拌均匀,将黄油常温融化,加入到南瓜泥中拌匀。

  2. 将鸡蛋打散,加入到南瓜黄油中搅拌均匀,将烤箱预热至175度备用。

  3. 混合面粉、肉桂粉、泡打粉、盐过筛,加入到上料中。

  4. 将面糊到入模具,六分满,放入烤箱中层,上下烤35分钟即可。

小贴士

ps:
1、也可装到纸杯中,八分满,上下烤30分钟就好啦~
2、放到模具里事先抹点油,烤完比较好倒出来
3、最好按量进行,没有天平的可以凭感觉,面糊粘腻即可。

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